Nuestras Huertas. Un momento de reflexión frente a las elecciones
El ejercicio de la Agricultura Urbana y periurbana toma aún más relevancia frente a los hechos que hemos presenciado de la guerra contra Irán
Y si, hablaremos de POLÍTICA pero de GEO política, porque, aunque parezca extraño, el ejercicio de la Agricultura Urbana y periurbana toma aún más relevancia frente a los hechos que hemos presenciado de la guerra contra Irán. Ustedes dirán… ¿Pero a esta señora qué le dio? ¿Qué planta se comió?
No queridas y queridos. Esto es en serio.
El bloqueo del famoso estrecho de Ormuz, allá en medio oriente, impide que salga mucho del petróleo que mueve al mundo. Pero no solo eso. Por allí sale un elevado porcentaje de la úrea que se usa como fertilizante en la agricultura convencional, en pleno comienzo de primavera y época de siembra en gran parte del mundo, y que no tiene las famosas “reservas estratégicas” que sí tiene el petróleo. Todo ello presupone cosechas menores y elevación de precios de los alimentos a escala global: aceites, granos y harinas en el mediano plazo, vegetales en el corto plazo. Ni hablemos del precio de la carne en aquellos países que alimentan el ganado con grano, como los Estados Unidos.
Este golpe de realidad pone sobre el tapete, otra vez, la importancia de la soberanía alimentaria y los modos de producción autosostenibles, solo que ahora adquiere un carácter de urgencia estratégica. Y dentro de este marco, la Agricultura Urbana y Periurbana es un componente clave porque las huertas son fuente de alimento sano y pleno en nutrientes para la familia, donde los excedentes se pueden vender o truequear dentro de sus territorios con el subsiguiente ahorro de combustible, donde muchashuertas son pequeños laboratorios de ensayo y error para entender los suelos y lo que se puede dar mejor y en qué ciclos y todas aportan al cambio cultural que se necesita: centrarnos en el cuidado del planeta, practicar la democracia de la tierra.
Y aquí va el tema electoral: Miremos los planes de gobierno de los y las candidatas para conocer si tienen propuestas al respecto y cuáles son. Pero lo más importante es conocer lo QUE YA HAN HECHO esos mismos actores políticos a favor o en contra de políticas de apoyo real al agro, a las formas limpias o ambientalmente sostenibles de producción, auto abastecimientos de abonos básicos, paisajes sostenibles, agricultura urbana, etc. Acuérdense que obras son amores y no buenas razones.
Investiguen, apóyense con la IA, les recomiendo la Deep Seek, que lo pueden descargar de los app stores y que usa solo el 10% de la energía del Copilot o el ChatGTP que casi todos tenemos en nuestros celulares.
El voto informado es la mejor herramienta!!!!!